Gewürzschnitten – Das dritte Türchen steht sperrangelweit offen, in den Innenstädten riecht es nach einer Mischung aus frischgebrochenem Glühwein, verbrannten Weihnachtskränzen und Schnee, der zwar zitronig riecht und gelb daherliegt, jedoch zum Verzehr eher ungeeignet ist. Kurz: Die Vorweihnachtszeit hat begonnen. Blinkende Lichter, hektische Geschenkeshopper und ein gewisser Zauber, der allem innewohnt und keine Miete zahlt, erfüllen unseren Alltag die nächsten, Moment, ab heute, 21 Täglein. Grund genug für uns, passend zum kalt-nassen Wetter einen warmen-trockenen Kuchen zu verköstigen. Gewürzschnitten nennen sich die lebkuchenartigen Gebäckstücke, die ähnlich wie mancher Weihnachtspunsch mit einer unbekannten Rezeptur aufwarten. Wie der graue Matschschnee auf den Autobahnen, so spiegelglatt lag die schokoladige Couvertüre über den Schnittchen und verleih der doch eher mit Milch zu genießenden Hauptteigschicht eine gewisse Süße. So lässt sich abschließend sagen, es war wie etwas Selbstgebasteltes unterm Weihnachtsbaum: Man hatte etwas anderes erwartet, kann aber dem doch einfachen, aber mit viel Mühe Produzierten einen Gewissen Charme zusprechen, der ein wohliges Lächeln auf unsere, von der Kälte rotgepausbackten Gesichter wirft.
